Список

Сетка

Кофейные букеты Blasercafe (1000г)

Среди многообразия кофейных букетов каждый ценитель может подобрать себе напиток по вкусу. В зависимости от рецепта приготовления напитка лучше подбирать тот вид купажа, который раскроет в этом варианте наиболее гармоничный вкус и ароматические свойства. Кофейные смеси делятся на два вида:

     100% арабика. В этом букете может сочетаться 3 и больше сортов зерен арабики. Каждый сорт отдельно обрабатывается, обжаривается, и только потом смешивается с остальными. Напиток из такого букета получается мягким, с кислинкой, а также с теми оттенками вкуса, которые появились после обжарки и соединения сортов. Букеты из чистой арабики идеально подходят для создания кофе без молока (например, ристретто, лунго).

     Сочетание арабики и робусты. Кофейные букеты с таким составом выполняются в соотношении обжаренных зерен 90:10, 80:20 или 70:30. Робуста, как недорогой вид зерен, позволяет уменьшить общую стоимость кофе, а также обеспечивает крепость сваренного кофе. Такой купаж кофе часто используют заведения, в кофейной карте которых присутствуют напитки с молоком (латте, американо с молоком, капучино). В сочетании с молоком подобная смесь раскрывается наиболее полноценно.

Купажи/бленды для кофеварок и кофемашин

Чтобы получить традиционный вкус итальянского эспрессо выбирают классические варианты купажей. В составе таких смесей, как правило, присутствуют:

     Зерна бразильской арабики, которые придают напитку сладость и плотный гармоничный вкус.

     Зерна арабики из африканских плантаций, которые добавляют ноты ягод и цветов.

     Арабику из Центральной Америки, благодаря которой кофе обретает пикантную кислинку и цитрусовые оттенки вкуса.

     Робусту класса «спешиалити», выращенную на яванских, индийских, камерунских землях. Эти зерна делают напиток крепким, бодрящим, с кремовой пенкой.

Кофе

940.00грн.

Blasercafe Ballerina (1 кг) - яскраво виражені, кисло-солодкі тони цитрусових і тропічних фруктів, які вбирають в себе ноти злакових культур і карамелі,  балансують смак і д..

Кофе

940.00грн.

Кава Blasercafe Lilla e Rose – букет, що складається з 80% добірної арабіки та 20% промитої робусти. Серйозний і трохи жіночний, Lilla e Rose має яскравий смак з легкою гіркуватістю і нотками солодощі. Рекомендується любителям у міру гіркої кави. Чотири рази переможець чемпіонатів баріста, Blaser..

Кофе

940.00грн.

Opera Blasercafe - букет класичний гіркий, в який входить арабіка і трохи благородної робусти з острова Ява, яка згладжує різку гіркуватість темної обсмажування. Цей букет сприяє надзвичайному припливу енергії та бадьорості. Прекрасно підходить для приготування еспресо. Повільно гасне світло, зал..

Кофе

940.00грн.

Orient Blasercafe - темпераментна та нестримна суміш із плантацій Центральної Америки та Бразилії. Має багату палітру екзотичних відтінків. Квітково-фруктові мотиви букета розкриваються в еспресо або крем-каві. У поєднанні з молоком проявляється насолода, яка супроводжується нотами какао та ш..

  • Фильтр по цене
    - грн.
  • Производители
    0
  • Страна обжарки кофе:
    0
  • Состав:
    0
    0
  • Обжарка:
    0
    0
    0
    0
в корзину
Корзина покупок