Список

Сітка

Кавові букети Blasercafe (1000г)

Серед різноманітності кавових букетів кожен поціновувач може підібрати собі напій до смаку. Залежно від рецепту приготування напою краще підбирати той вид купажу, який розкриє у цьому варіанті найбільш гармонійний смак та ароматичні властивості.

Кавові суміші діляться на два види:
 
     100% арабіка. У цьому букеті може поєднуватися 3 та більше сортів зерен арабіки. Кожен сорт окремо обробляється, обсмажується, і потім змішується з іншими. Напій з такого букета виходить м'яким, з кислинкою, а також з відтінками смаку, які з'явилися після обсмажування і з'єднання сортів. Букети із чистої арабіки ідеально підходять для створення кави без молока (наприклад, ристретто, лунго).
 
     Поєднання арабіки та робусти. Кавові букети з таким складом виконуються у співвідношенні обсмажених зерен 90:10, 80:20 або 70:30. Робуста, як недорогий вид зерен, дозволяє зменшити загальну вартість кави, а також забезпечує міцність звареної кави. Такий купаж кави часто використовують заклади, у кавовій карті яких є напої з молоком (латте, американо з молоком, капучино). У поєднанні з молоком подібна суміш розкривається найбільш повноцінно.

Купажі/бленди для кавоварок та кавомашин
Щоб отримати традиційний смак італійського еспресо, вибирають класичні варіанти купажів. У складі таких сумішей, як правило, присутні:
 
  •      Зерна бразильської арабіки, які надають напою насолоду і щільний гармонійний смак.
 
  •      Зерна арабіки з африканських плантацій, які додають ноти ягід та квітів.
 
  •      Арабіку з Центральної Америки, завдяки якій кава набуває пікантної кислинки та цитрусових відтінків смаку.
 
  •      Робусту класу «спешиаліті», вирощену на яванських, індійських, камерунських землях. Ці зерна роблять напій міцним, бадьорим, з кремовою пінкою.
Кава

1256.00грн.

Blasercafe Ballerina (1 кг) - яскраво виражені, кисло-солодкі тони цитрусових і тропічних фруктів, які вбирають в себе ноти злакових культур і карамелі,  балансують смак і д..

Кава

1256.00грн.

Кава Blasercafe Lilla e Rose – букет, що складається з 80% добірної арабіки та 20% промитої робусти. Серйозний і трохи жіночний, Lilla e Rose має яскравий смак з легкою гіркуватістю і нотками солодощі. Рекомендується любителям у міру гіркої кави. Чотири рази переможець чемпіонатів бариста, Blaser..

Кава

1256.00грн.

Opera Blasercafe - букет класичний гіркий, в який входить арабіка і трохи благородної робусти з острова Ява, яка згладжує різку гіркуватість темної обсмажування. Цей букет сприяє надзвичайному припливу енергії та бадьорості. Прекрасно підходить для приготування еспресо. Повільно гасне світло, зал..

Кава

1256.00грн.

Orient Blasercafe - темпераментна та нестримна суміш із плантацій Центральної Америки та Бразилії. Має багату палітру екзотичних відтінків. Квітково-фруктові мотиви букета розкриваються в еспресо або крем-кави.   У поєднанні з молоком проявляється насолода, яка супроводжується нотами..

  • Фільтр за ціною
    - грн.
  • Виробники
    0
  • Країна обсмаження кави:
    0
  • Склад:
    0
    0
  • Обсмаження:
    0
    0
Кошик покупок